“כתזונאי קליני, עם מעל ל-15 שנים של מומחיות בסוכרת ובשנים האחרונות גם בריאות מטבולית, ליוויתי מאות סוכרתיים ובפורומים גדולים יותר אפילו אלפים. ראיתי אינספור נתוני חיישנים, מגמות ותגובות של הגוף למזון. כתבתי על כך את הספר ״פשוט להתאזן״, העברתי הרצאות, ופיתחתי שיטה מבוססת מדע שעובדת.

אבל מעבר לתארים, יש משהו שאי אפשר ללמוד באוניברסיטה: אני חי את זה בעצמי. כסוכרתי סוג 1 מגיל 11, ניסיתי כל תזונה, כל תזמון מזון שאפשר להעלות על הדעת וכל שיטה אפשרית על הגוף שלי. פיתחתי את תוכנית הפרימיום הזו כי אני יודע בדיוק איך הנתונים היבשים של החיישן מתורגמים לחיים האמיתיים, ואיך לקחת את הטכנולוגיה הזו כדי לתת לכם את דף הפיצוח התזונתי המדויק, המותאם לגוף שלכם ספציפית, בלי ניחושים.”