קינוח באונטי דל פחמימה
מתכון באונטי, דל פחמימה טעים וקל מדי, שלמדתי לראשונה מענת פרנק מלכת האוכל האמיתי.
זה לא מתכון שהוא בסיס לארוחות אבל בתור קינוח, או סתם בתור נשנוש ליד הקפה, שווה!
רק גרם 1 פחמימה בבאונטי מוכן.
רכיבים:
125 גרם קוקוס טחון,
110 מ״ל שמנת 38%
לערבב הכל ולשטח בתבנית.
לכסות ולהכניס למקפיא לכשעה אחת.
80 גרם שוקולד 90% או 85% מוצקי קקאו,
חצי כפית תמצית וניל.
הכנה:
להמיס את השוקולד בבן מארי,
להוציא את הקוקוס+שמנת 38% מהקפאה.
לחתוך לקוביות את תערובת הקוקוס+שמנת 38% הקפואה,
לטבול בשוקולד כדי לכסות מכל הכיוונים,
לחכות עד שהשוקולד טיפה מתקשה.
בתיאבון
מומלץ לאחסן במקרר ליומיים-שלושה (הכי טעים ככה)
או במקפיא לתקופה יותר ארוכה (לפני הגשה כדאי להוציא מהקפאה להפשרה לכשעה)
