האם ניתן לקבל יעוץ רפואי במסגרת התכנית?
כן. אם בחרת באפשרות של התכנית בתוספת ליווי רפואי מאדוקרינולוג מומחה לסוכרת, כל מה שצריך יהיה לשאול אותי על כך בפגישתינו הראשונה ואסביר הכל על התהליך מולי ומול ד"ר רועי שליט במידת הצורך.
מה עלות הליווי הרפואי של ד"ר רועי שליט
כחלק מהתכנית שלי לאיזון הסוכרת יש מחיר מיוחד עבור הליווי הרפואי של ד"ר רועי שליט ואשמח לפרט על כך בפגישתינו הראשונה.
תזונה בה מגבילים פחמימות לא משעממת?
ברגע שנגמלים מהצורך בפחמימות (גמילה שנעבור ביחד בליווי איתי) מגלים שדווקא מעט מאוד פחמימות יכולות לספק אותנו ושיש תחליף לכל דבר. מבחינת גיוון, רק הדמיון הוא הגבול כשאנחנו משתמשים בחומרי גלם טבעיים בלבד ובעיקר במזון מן החי. פחמימות הם הגורם הכמעט בלעדי שפוגע במאמצי איזון הסוכר וסוכרת באותה מידה יכלה להיקרא “אי סבילות לפחמימות”. כשנגמלים מפחמימות פותרים את המחלה.
כיצד מתבצע הליווי? האם עליי להגיע פיזית?
הפגישות מתקיימות פרונטלית או מרחוק אם אין אפשרות להגיע פיזית לקליניקה מכל סיבה. כמובן שאני תמיד מעדיף שלפחות 2 הפגישות הראשונות של מעבר על ההיסטוריה ובניית התכנית יהיו פרונטליות אבל גם בפגישות מרחוק, התוצאות בסוף התהליך זהות לליווי פרונטלי וזה תלוי בהעדפה האישית שלך או באילוצים שלך.
הבן שלי לא מוכן להקשיב והוא לא מבין את החשיבות של תזונה ואיזון הסוכר. האם הליווי מתאים לו?
בוודאי. זה בדיוק התהליך שאנחנו עוברים בתכנית עם הילד שלך. לא מעט סוכרתיים צעירים מצויים במצב של הכחשה. על סמך הניסיון שלי בהדרכה וליווי של סוכרתיים מכל הגילאים, בנים ובנות, אעביר לילדיכם את חשיבות הדרך שעברתי בעצמי לאיזון הסוכר תוך מתן דוגמא אישית. חשוב לציין שכשמדובר בילדים ובמתבגרים התהליך נעשה בתיאום מלא עם המשפחה ועם הרופא המטפל. אני עובד מול ההורים כיחידה אחת כי אתם כהורים נמצאים איתו שם ברגעים החשובים ובהכנת הארוחות.
יש המון תכניות ומטפלים למיניהם שמציעים שיטות ותכניות לאיזון הסוכר בדם. מדוע לי לבחור דווקא בך?
שאלה מצוינת. בניגוד לתכניות שמדברות על יעדים שמתבססים על נוסחאות כתובות מראש, אני מגיע מהשטח. לאחר שאיזנתי את הסוכרת שלי לחלוטין והבנתי את הדרך הנכונה לאזן את הסוכר, גיליתי שאותן עקרונות נכונים עבור כל אדם המתמודד עם סוכרת. החלטתי להפוך את הידע שצברתי למקצוע פרקטי ונרשמתי ללימודי מדעי התזונה באוניברסיטה העברית בכדי שאוכל להפיץ את המסר לכמה שיותר אנשים. אני באמת מאמין שסוכרת היא מחלה פתירה עבור כל אחד. השתלטות על המחלה ומניעת סיבוכים עתידיים נמצאים במרחק נגיעה מכל סוכרתי, בין אם סוג 1, סוג 2 ולאדה. כל שעלינו לעשות זה לקבל את הידע הנכון הן מבחינה מדעית והן ברמה הפרקטית.
האם התכנית מתאימה גם לסוכרתיים סוג 1 וגם לסוכרתיים סוג 2?
התכנית מתאימה הן לסוכרתיים סוג 1 והן לסוכרתיים סוג 2. סוכרת באותה מידה יכלה להיקרא אי סבילות לפחמימות וזהו עיקרון שיהיה נכון לכל סוג סוכרת שהיא. ברגע שהוצאנו את הפחמימות מהמשוואה או את החשק לפחמימות, פתרנו את המחלה ברובה.
במהלך התכנית בין המפגשים איך אדע שאני בכיוון הנכון?
מהרגע בו נרשמת לתכנית אתם בידיים טובות ותוכלו להנות מ תמיכה שוטפת באופן יוםיומי ולקבל מענה על כל שאלה/התלבטות/עזרה- בווצאפ האישי ובקבוצות של תומר.
אתה מכיר את הגישה שיש לשמור סוכרתיים על סוכר גבוה כדי לא להגיע להיפוגליקמיה?
כן. חשוב לציין שלהחזיק סוכרתיים על ערכים גבוהים רק בגלל הפחד מהיפוגליקמיה גורם לסוכרתיים מסביב לעולם לחיות עם סיבוכי סוכרת קשים שנגרמים מסוכר גבוה מדי. סוכר שנחשב מסוכן מדי עבור אדם שאין לו סוכרת בהכרח יהיה מסוכן מדי גם עבור אדם שיש לו סוכרת. אנחנו נתונים לאותם חוקים ביולוגיים, סוכרתיים ולא סוכרתיים. יש מספיק קבוצות מפורסמות וקהילות של סוכרתיים בארץ ובעולם שחיות בערכים האלו, אותם ערכים שאני מציג באתר שלי ולפיהם אני חי (ערכים נורמליים לחלוטין בהם אתה מרגיש הכי חד והכי מרוכז, בניגוד למצבים בהם הסוכר בדם מטפס אל מעל 120, שברגעים האלו אתה מתחיל להרגיש צמא ותשוש, מניסיון). בוא לא נשכח שלחיות עם סיבוכי סוכרת שנגרמים מסוכר גבוה מדי בדם לאורך זמן, אלו חיים לא קלים וכיום אנחנו רואים יותר ויותר אנשים באוכלוסיה (גם כאלו עם טרום סוכרת) שחיים עם איזושהי ווריאציה של סיבוכי סוכרת.
זה שאתה מאוזן כל הזמן בין 70-100 לא גורם לך להיות כל היום בהיפואים?
אם להגיד את האמת ההפך הוא הנכון. אירועי ההיפוגליקמיה ירדו משמעותית עד לקרוב ל 0 אירועים מאז ששיניתי את התזונה שלי ומאז שהסוכר שלי בדם נשאר יציב ללא תנודות לאורך כל שעות היממה. כשהסוכר מתאזן אנחנו נמנעים מסיבוכי סוכרת אך יתרה מכך, אנחנו מרגישים בריאים וצלולים לאורך היום. אני חי עשרות שנים עם הסוכרת. מאז ששיניתי את התזונה לפני מספר שנים, ההיפואים נעלמו לשמחתם של בני משפחתי. דווקא כשחייתי על פי ההנחיות המקובלות וכשהסוכר שלי נע למעלה ולמטה בין 300 ו 50, חוויתי אירועי היפוגליקמיה קשים ביותר, שקירבו אותי למוות לא פעם. נראה לי שאפשר להבין איזו גישה הייתה מסוכנת יותר עבורי.
מה עם הטכנולוגיות החדשות והלבלב המלאכותי? זה לא פותר את ההתמודדות עם הסוכרת?
במהלך שנותיי הרבות עם הסוכרת טכנולוגיות באו והלכו אך אף טכנולוגיה לא איזנה את הסוכר שלי בדם כפי ששינוי בסיס באורח החיים איזן את הסוכר שלי בדם. מעבר לכך, שליטה אמיתית ברמות הסוכר בדם מגיע רק משינוי אורח החיים. הטכנולוגיה הטובה בעולם לא תצליח לאזן קפיצה מהירה בסוכר בדם המתרחשת לאחר אכילת פחמימות מהירות ומעובדות. דבר אחד בטוח, גם אני וגם אנשים אשר חיים עם סוכרת כמה עשורים טובים, הצליחו לאזן את הסוכר שלהם בדם לרמות מאוזנות יותר משל אדם שאין לו סוכרת, אך ורק בעזרת מד סוכר המודד מדם מהאצבע ובעזרת מזרקים שקיימים קרוב ל 100 שנה. הכל מתחיל ונגמר במזון שנכנס לנו לפה ואין טכנולוגיה שתעשה זאת בשבילנו לפחות לא בעתיד הנראה לעין. כך תמיד היה וכך תמיד יהיה. כל סוכרתי יעיד, זה לא הזריקות שמפריעות אלא תחושת חוסר השליטה. בזה גם טכנולוגיה לא תעזור. יש שיטה שעובדת בלי טכנולוגיות ובלי כדורים, רק דרך שינוי אורח החיים.
אני חושב שאני די מאוזן, למה שארצה לרדת לערכים של 70-100?
אנשים אשר מסתובבים עם איי וואן סי של מעל 5.7, לא שולטים ברמות הסוכר שלהם בדם והמחמירים יגידו שגם מעל 5.2 זה מדי גבוה. סוכרתיים זכאים לאותן רמות סוכר בדם של אדם שאין לו סוכרת. אין שום היגיון שאני כסוכרתי אסתובב עם איי וואן סי של 6 או 6.5 והרופאים יחמיאו לי על כך כאילו מדובר בהישג, אלא אם כן מדובר בשיפור זמני בדרך לאיזון אמיתי. כיונקים על כדור הארץ, הגוף שלנו תמיד שואף לריכוז סוכר בדם של בין 70 ל 100 מ"ג/ד"ל, כאשר אנחנו מתעוררים, לפני אימון, אחרי, בזמן אימון, בזמן האוכל לפני ואחרי, במהלך השינה ופשוט בכל מצב, עם החרגה של כמה מצבים מאוד נקודתיים של מצבי סטרט או מצבים פתולוגיים. שינוי התזונה שלי גרם לסוכר שלי בדם להיות מאוד צפוי וזה הניצחון שלי על המחלה הזו. היום אורח החיים הזה לא מנהל אותי ובדיוק ההפך, דווקא כאשר אכלתי את התזונה המקובלת, הסוכרת ניהלה אותי לחלוטין ושלטה בי, כאשר מדידה אחת יכלה להיות היפוגליקמיה והאחרת היפרגליקמיה בלי סיבה נראית לעין. היום אני מנהל את המחלה הזאת וזה הבסיס לכל החיים שלי. זהו מצב פתולוגי- להסתובב כל היום עם סוכר בדם של 200 רק בשל החשש מהיפוגליקמיה או בשל חוסר יכולת לאזן את הסוכר בדם של המטופל. גם להסתובב כל היום עם 140 מ"ג/ד"ל זה לא תקין ואפילו 120. הגוף שלנו פשוט לא רוצה לחיות בערכים האלו, בדיוק כמו כל יצור חי אחר אשר גופו מתפקד באופן טבעי ואופטימלי.
להחזיר שליטה על הסוכר בדם ועל החיים
A1C וסוכר בדם של אדם בריא 
עכשיו זה הזמן- הצטרפו למאות סוכרתיים שירדו מרמות A1C של מעל 7 לרמות נורמליות של 5.