מי אני

המסע שלי עם הסוכרת

בגיל 11 אובחנתי כחולה בסוכרת סוג 1 לאחר שהגעתי לבית החולים עייף ומטושטש. הסוכר שלי בדם הגיע לערך אסטרונומי של 750 מ"ג ד"ל. ההתמודדות עם הסוכרת כילד הייתה מורכבת ורצופת למידה. לאורך השנים האמנתי ש"אני יכול לאכול הכל ויהיה בסדר״- כמובן שטעיתי. לפני מספר שנים הגעתי למחלקה לטיפול נמרץ בעקבות חמצת מסכנת חיים לאחר ששתיתי אלכוהול תוך התעלמות מרמות הסוכר שלי בדם. לאחר שיצאתי מבית החולים התחייבתי לעצמי לקחת אחריות על בריאותי ועל הגוף שלי והצלחתי לאזן את הסוכר בדם כמו גם את שאר המדדים על ידי שילוב של תזונה מוקפדת, אימונים במתכונת של 'אימונים בפחות מ 20 דקות' ומדיטציות. שילוב זה הוביל לשיפור משמעותי בכל המדדים וברמות האנרגיה והריכוז. היום אני מאוזן יותר מאדם שאין לו סוכרת, בין 70 ל 100 מ"ג/ד"ל 24/7 ואני שמח על הזכות להעביר את הידע שצברתי. אין לי ספק כי ידע זה הינו רלוונטי לכל אחד ואחת ששואפים לבריאות אופטימלית.

תומר פפה


תחומי התמחות

  • סוכרת סוג 1 וסוכרת סוג 2
  • מחלות אוטואימוניות
  • תזונה דלת פחמימה
  • ליווי ילדים ונוער סוכרתיים
  • A1C וערכים נורמליים בסוכר בדם לסוכרתיים
  • אימוני כוח במתכונת "אימון עד 20 דקות"
סטודנט למדעי התזונה באוניברסיטה העברית ומאמן מוסמך מטעם וינגייט.
בגיל 11 אובחנתי כחולה בסוכרת מסוג 1. התחריתי בחצאי מרתונים בעודי ניזון מתזונה מערבית עתירת פחמימות, כל זאת כאשר אני מתמודד עם סוכרת מסוג 1. בשלב מסוים הגעתי לנקודה בה התחלתי להרגיש פחות טוב- עייפות ותשישות כרונית היו חלק מהשגרה למרות שעסקתי בפעילות גופנית באופן יומיומי ושמרתי על "אורח חיים בריא".
השיא היה כשהתאשפזתי במחלקת טיפול נמרץ עם חמצת מסכנת חיים. הרגשתי שאני מאבד שליטה על הבריאות שלי ועל הגוף שלי. מהרגע בו גיליתי עד כמה המזון שאני אוכל משפיע על חיי ועל בריאותי, לא הפסקתי לחקור ולהתפתח.
נהייתי הרופא של עצמי ובאמצעות ניסוי וטעייה- החסרתי והוספתי מזונות שונים במקביל למתן מנוחה ראויה לגוף, פיזית ונפשית. השינוי המשמעותי ביותר היה הגבלת הפחמימות. בעקבות שינוי זה יכולות הריכוז ורמות האנרגיה שלי השתפרו משמעותית. בנוסף התחלתי לשלב באופן יומיומי טכניקות לניהול והפחתת סטרס.
לאורך השנים כסוכרתי, מדדתי את הסוכר בדם עשרות אלפי פעמים בזמנים שונים, מצבים שונים ובמקביל להתנסות בגישות תזונה שונות. אפשר להגיד שהחיים שלי הם ממש מעבדה של איך מזונות שונים משפיעים על הסוכר בדם. אני מאמין כי הממצאים אליהם הגעתי פרקטיים לכל אדם שרוצה לשפר את בריאותו הגופנית והנפשית. איזון הסוכר בדם הוא הבסיס לבריאות אופטימלית ארוכת שנים עבור כל אחד ואחת, סוכרתיים ולא סוכרתיים.
לכן חשוב לי להעביר את המסר כי הפחתת פחמימות והימנעות מוחלטת מאוכל מעובד ושמני זרעים מתועשים- יסייעו לכל אדם הרוצה לשפר את אורח חייו.
כיום אני דואג לבריאות שלי ולוקח עליה את מלוא האחריות דרך הגישה שלי לאוכל, לתנועה ולכושר.
הצלחתי לאזן את המצבים האוטואימוניים איתם התמודדתי וכך אני ממשיך לאזן אותם עד היום. נרמלתי את רמת הסוכר שלי בדם והפחתתי את ה-A1C (מדד להערכת ממוצע הסוכר בדם) לטווחי הנורמה של 5 ומטה.
והכי חשוב- הרווחתי איכות חיים, רמות ריכוז ורמות אנרגיה שגם אנשים ללא סוכרת ישמחו להנות מהן. כיום אני מרצה על הסיפור שלי ואני מאמין בכך שכל אחד מאיתנו אחראי לגורל הבריאותי של עצמו וזו זכות עבורי להעביר הלאה את הידע שצברתי . מעבר לשיפור האדיר בתחושות היומיום, כשמאזנים את הסוכרת לרמות של אדם שאין לו סוכרת, מונעים סיבוכי סוכרת ומצילים חיים- וזו השליחות האמיתית.

ספר מתכונים בחינם! יש למלא פרטים והספר יישלח ישירות למייל