ציר עצמות: משקה האלים- מתכון של ענת פרנק

שיתוף פעולה עם ענת פרנק! כוהנת התזונה הקטוגנית מחלוצות התזונה המבריאה בארץ. חוץ מזה שענת מלווה אנשים בדרך להחלמה ובוגרת קורסים של הטובים בתחום כמו טים נואקס,היא גם מנהלת מעדנייה מרשימה ומדהימה שנקראת מעדניית אוכל אמיתי. זו מעדניה ייחודית מסוגה
קרא עוד

פנקייקים וניל מקמח שקדים

זהו מתכון שמטרתו לעזור לכם לעבור את תקופת המעבר לתזונה דלה בפחמימות, כמו שאר המתכונים בהם אנחנו "מחקים" מתכונים ידועים מהחיים הקודמים שלנו. אני לא בעד צריכה מוגזמת של קמח שקדים, בעיקר בגלל שהוא מכיל יחס לא טבעי ובעייתי של
קרא עוד

רוטב פלפלת מופחת פחמימות

לא מעט שואלים אותי מה אני עושה כשמתחשק לי לטבל את הארוחות שלי? באילו רטבים אני משתמש? אז הנה רוטב שמשדרג כל סטייק, אסאדו, המבורגר או כל מנת בשר שעולה לכם לראש! אני אפילו אוכל אותו עם ביצה כמו שתראו
קרא עוד

חביתת אבוקדו

לא מעט שואלים אותי, מה אתה אוכל לארוחת ערב? אז זאת מנה שסוגרת לי לא מעט ארוחות ערב או כמו שאני קורא להן: ארוחה שנייה/ארוחה שלישית אז לקראת עונת האבוקדו אני רוצה לשתף אתכם מתכון פשוט וטעים. החביתאדו שלי. את
קרא עוד

אסאדו מפורק

לכבוד החורף מתכון כיפי, ביתי וקליל לאסאדו מפורק: רכיבים: 1 ק"ג אסאדו, חתוך לצלע מהקצב ביחד עם העצם. כף חומץ תפוחים אורגני. 2 כוסות מים בתחתית ליצירת אדים. איך הכנתי: לקחתי את הנתח כפי שהוא, ניקיתי, שמתי בסיר גדול עם
קרא עוד

המבורגרים ביתיים

אני רוצה לשתף אתכם במאכל שיוצא לי להכין לעתים תכופות- המבורגרים ביתיים מבקר מרעה מקומי ומשובח מתובל בעדינות שמדגישה את טעם הבשר. את ההמבורגרים אני לוקח איתי בקופסה לאותו היום ואפילו לטיסה. זה מתכון טעים, קל להכנה ואפילו קל לאריזה!
קרא עוד

מדריך במתנה! השאירו פרטים וקבלו למייל את ספר המתכונים שלי